舌尖味蕾上的事兒.....文字相片均難形容, 是主觀的, 只能自個兒試.....他嗜辣, 你愛甜, 愛與不愛並無絕對, 就看個人喜好~~~開心就好
不是食家,更非食評, 就是愛吃.......有什麼好吃好玩的還請多多相報!!!



ES Rating Standard

Restaurants:

Total: 40味道 20氣氛 20服務 10酒 10CP/FU

96-100 pts: 完璧 , 人生最後晚餐之店!!!

90-95 pts: 優~超優 , 一生必訪之店!!

85-89 pts: 良~優 , 每年可訪之店!

80-84 pts: 可 ~良 , 推薦品嘗之店!

70-79 pts: 標準~可 , 依個人喜好之店!

60-69 pts: 往事不再回味, 去過即可!


2012年5月9日 星期三

かわむら (6)- 厚燒牛舌


ES Rating
味道:37
服務:18
氣氛:16
酒:9
CP/FU: 8 Total: 88


沒錯,這裡是牛肉專營店怎麼可能沒牛舌!
好不好吃?
當然好吃,但真的不是專程為了這個來......但做回其中一道前菜也挺好.
Kawamura就有這種Private Kitchen的好處,想吃什麼,想怎麼吃,想吃多少, 只要是當季, 隨你! 而且必然是頂級食材! 唯一缺點! 貴!
 貴的有沒有理?就看個人

是的!是牛舌! 厚














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