舌尖味蕾上的事兒.....文字相片均難形容, 是主觀的, 只能自個兒試.....他嗜辣, 你愛甜, 愛與不愛並無絕對, 就看個人喜好~~~開心就好
不是食家,更非食評, 就是愛吃.......有什麼好吃好玩的還請多多相報!!!



ES Rating Standard

Restaurants:

Total: 40味道 20氣氛 20服務 10酒 10CP/FU

96-100 pts: 完璧 , 人生最後晚餐之店!!!

90-95 pts: 優~超優 , 一生必訪之店!!

85-89 pts: 良~優 , 每年可訪之店!

80-84 pts: 可 ~良 , 推薦品嘗之店!

70-79 pts: 標準~可 , 依個人喜好之店!

60-69 pts: 往事不再回味, 去過即可!


2014年1月27日 星期一

鮨 なんば (3)- 有感鮨 店

ES Rating
味道:36

服務:18
氣氛:18
酒:10
CP/FU: 10
Total: 92




繼上次再度喝掛在最近越來越喜歡的鮨 なんば, 這次決定好好嚐嚐此店的真味道, 以免每次的問老婆這裡的Nigiri是不是我記憶中的好吃......一進門, 大將二廚以熟悉眼光看這我這個連來連掛的醉漢, 眼神再度飄往手中的石田屋.....再次很好奇地問我們
大將:這酒你在哪兒買地?我想進都要等好一陣子, 怎麼你每次都帶來?
食瘋:是我們常去的一間餐廳給我們的?
大將: 請問是哪家?
食瘋:京xxx
大將眼睛突出看著我們(帶著半信半疑); 是歐,難得難得

哈哈....至少這石田屋幫忙不少, 大將3不5時就切出特殊部位, 拿出奇特食材......講到:吃過這種切法嗎?吃過這個部位嗎?.......
最後我們離開前還特別靠過來:下次就別自己帶酒了, 我來幫你準備些特別的....可能沒石田屋好, 但也是極品

食瘋:當然當然! 麻煩了

果然在東京,熟與不熟真是有差的!  真是一家好酒好菜的有趣餐廳, 必然常連!!!


鮨 なんば
電話:+81 3 3391 3118
地址:東京都杉並区阿佐谷南3-44-4 B1F

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