味道：38
服務：19
氣氛：19
CP：18
Total: 94
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| 來到すし匠本只是抱這試試看得心情來、沒想到也變成一間我會一直想要回來的餐聽。 這裡的食物的種類跟“海味“很像很精彩、不僅只有吃生食、師傅也會準備一些熟食來搭配。 |
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| 鰯魚 いわし |
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| Baby 墨烏賊 |
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| 原酒 |
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| 原酒之所以是白色的是因為他沒有被蒸硫過、相對起來味道也比較淡 |
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| 兩種吃法的鰹魚 かつお |
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| 海松貝 ミルガイ |
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| イクラまぐろ飯 |
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| 鰆魚 サワラ |
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| 這裡的章魚比海味的還有嚼勁、因該是看個人的喜好、我本身喜歡軟一點的。 |
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| 鮭兒 |
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| 佳餚配上好酒是一定要的！ |
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| 煙薰劍旗魚 メカジキ & 金目鯛 キンメダイ |
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| 青沙鮻 KISSU |
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| 鱈魚的白子 |
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| 小車輪蝦 |
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| 鰆魚的邊 サワラのかわ |
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| 烤Baby 鰯魚 いわし |
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| 牡丹蝦 |
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| 烤牡丹蝦頭 |
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| 烤牡丹蝦 |
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| 烤牡丹蝦頭 |
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| 鮑魚蟹膏蒸蛋 |
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| 赤海膽壽司 あかうに |
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| Aged まぐろ |
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| 安康魚肝上鋪一片薄薄的醃製過的西瓜 |
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| 烤金目鯛的邊 |
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| 兩種不同的玉子 ( たまこ） 左邊：蝦子蛋 右邊：帆立貝蛋 |
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| 烤白鏝 あなご |
すし匠
地址：東京都新宿区四谷1-11 陽臨堂ビル １Ｆ
電話：+81 33516387
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