舌尖味蕾上的事兒.....文字相片均難形容, 是主觀的, 只能自個兒試.....他嗜辣, 你愛甜, 愛與不愛並無絕對, 就看個人喜好~~~開心就好
不是食家,更非食評, 就是愛吃.......有什麼好吃好玩的還請多多相報!!!



ES Rating Standard

Restaurants:

Total: 40味道 20氣氛 20服務 10酒 10CP/FU

96-100 pts: 完璧 , 人生最後晚餐之店!!!

90-95 pts: 優~超優 , 一生必訪之店!!

85-89 pts: 良~優 , 每年可訪之店!

80-84 pts: 可 ~良 , 推薦品嘗之店!

70-79 pts: 標準~可 , 依個人喜好之店!

60-69 pts: 往事不再回味, 去過即可!


2011年4月9日 星期六

陸羽茶室 Hong Kong

ES Rating
味道:33
服務:11
氣氛:12
CP:    14
Total: 70


現在一般去吃 Dim Sum 很少看見服務生揹著或推著一車的食物繞著桌子邊大聲的吆喝著車裡的食物、不過在陸羽茶室他們還是保留著原本的傳統。這裡的服務應該是有名的差、但食物是有一定的水準,所以我們一早就跑來吃brunch.  早上的時間是不能點菜、只能等服務生推著一車的食物經過才能跟他們點車裡的食物。其實一般我們吃Dim Sum 的基本菜色就是那些所以我們只要問服務生有沒有“燒賣、或蝦餃“只要不是他們推車裡的東西都一一說沒有。。。。

這菜單是我們一直到快靠近中午時間、服務生才拿放到每一個桌上
淡水鮮蝦餃:兩籠
還好很幸運有吃到我最愛的蝦餃
釀豬潤燒賣
連櫃台的
柱侯蒸排骨
百花滑雞甫
脯魚蝦燒賣
崧化雞蛋撻
放在地上的茶水
鮮牛肉燒賣




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