舌尖味蕾上的事兒.....文字相片均難形容, 是主觀的, 只能自個兒試.....他嗜辣, 你愛甜, 愛與不愛並無絕對, 就看個人喜好~~~開心就好
不是食家,更非食評, 就是愛吃.......有什麼好吃好玩的還請多多相報!!!



ES Rating Standard

Restaurants:

Total: 40味道 20氣氛 20服務 10酒 10CP/FU

96-100 pts: 完璧 , 人生最後晚餐之店!!!

90-95 pts: 優~超優 , 一生必訪之店!!

85-89 pts: 良~優 , 每年可訪之店!

80-84 pts: 可 ~良 , 推薦品嘗之店!

70-79 pts: 標準~可 , 依個人喜好之店!

60-69 pts: 往事不再回味, 去過即可!


2013年10月8日 星期二

世良田 - 神秘燒鳥店

ES Rating
味道:33
服務:18
氣氛:17
CP/FU: 8
酒: 7
Total: 83


3,4年了,自從住東京前就想來試試這間老饕口中的絕品燒鳥, 但努力了幾年,試了很多很多次,得到的答案都是"不好意思,我們這裡只接受熟人,請來過的客人帶你來"........什麼!!! 燒鳥店!!! 有沒有搞錯, 居然跟Morikawa 或 Kawamura 一樣介紹制, 前兩家我還能理解, 一為高級割烹,一為牛肉專門店, 就是有很多奇怪理由需要介紹(我也搞不懂why?)
但燒鳥,就更搞不懂了, 連最難定的鳥しき只要努力有耐心還是能訂到, 但世良田卻是連定的機會都沒有, 腦裡都快忘記這間店了, 但也因如此神秘, 也就讓我一直倍感興趣!

直到有一天這個名字在網路上再次出現, 如然靈機一動: "老婆啊,問問M西,或許他們有可能去過"
老婆:"怎麼可能, 他們做這種等級料理的人怎麼會去燒鳥???別傻了, 就像Kawamura san 不去燒肉店一樣"

"反正你就試試,問一下又不會少一塊肉,何況M西全家都知道我們愛吃" 我說

一天後老婆wechat有回應: “Yes, we know the chef owner, actually we go there quite often"

OMG.......YES!!! 終於,終於訂到了........哎, 最後居然還讓西太破費,連平常無法照相的店也破例開放,真是感謝西家一家人.

NOTE: 因聊天聊得很開心,食物本身無法冷靜品嘗,因此擇期在訪









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