味道：27
服務：16
氣氛 : 15
CP/FU: 5
酒：6
Total: 69
吃完後、尢非常懊惱的對我說：“真是重大失敗、下次會反省、選餐廳時一定要在深入點、再做決定！！！！“
位於南青山的IL TEATRINO DA SALONE義大利餐廳是我們這趟Food Trip 的第6個晚餐也是我們覺得蠻失望的一家餐聽。走進餐廳看見吧台的感覺原本對這家的印像還不錯、餐廳裡的吧台只能座8 個人、後面有一個房間裡還有兩个桌子、感覺是一家義大利小店應該會不錯才是。
從第一道的前菜吃起來就沒有特別的感覺、到第二道上的生魚讓我們覺得師傅並沒有把當令的食材的味道呈現出來、雖然是醃製過、且配上了沾醬、卻不知道他想要顯現的味道在哪裡。第三到的Risotto及第四道的炸魚應該是熱食、但上菜時其實都已經冷掉了。這麼小的一家餐廳可以讓食物冷掉想必一定是放在後面的廚房一陣子才拿出來的吧~當晚唯一比較喜歡的一道菜是它的Pasta、蕃茄及魚肉搭配起來挺爽口的。總之也許是個人喜好度不同、我們對這家店還挺失望的。
最後、服務生還很有禮貌的詢問我們當晚最喜歡的是哪一道菜、原本應該會很禮貌的說“每一道都好吃“。。。但這句話實在是說不出口、只好快速的帶過很快的買單、閃人了～
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| 日文Menu |
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| 對照的英文Menu |
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| 用橄欖油做的麵包 |
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| 味道還不錯但沒有特別impressed Octopus and Celery Root Puree together with the gelee of fish soup |
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| シマアジ 這道看似要很鮮甜、很好吃但我覺得師傅沒有把這白魚的味道帶出來 White Trevally Carpaccio with the paste of Scarlet Eggplant |
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| Rissoto of Salsiccia in a piccolo serving dish with Bechamel Sauce |
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| White fish broiled with herbed breadcrumbs, sauce of Turnip |
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| 另一種麵包、也是冷掉的 |
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| 這一道是我當晚最喜歡的 Tagliolini, ragout of Swordfish with sauce in Trapani Style |
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| 這道牛肉Lasagna 吃起來有一種羊肉的羊騷味（也許是我不吃羊肉、所以對這種味道特別敏感） Lasagnette, ragut of Tankaku Beef and Taggiasche Olives in between |
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| 餐廳最有名的燉羊肉 （因為是這裡的名菜、雖然我不吃羊、還是決定試試。。。畢竟是這裡的主廚最拿手的一道菜-->最後我還是錯了、羊的味道還是很重所以我每一口都沾很多醬汁且幾乎都用吞的） |
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| Peach Semifreddo, gelee of Champagne |
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| Caramelized Candy |
IL TEATRINO DA SALONE
地址：東京都港区南青山7-11-5 HOUSE7115 B1F
電話：+81 3 3400-5077
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