味道：35
服務：20
氣氛:18
酒:9
CP：8
Total: 90
有時拿料亭與割烹比較其實不太正確,畢竟走向不同料理也不太一樣. 而要談料亭,吉兆不只是始主之一,其歷史及地位更是日本數一數二. 只是現在已有太多吉兆家族分支. 也就造成水平可能不一的情況, 甚至還發生過醜聞之類....甚事可惜!果是 家大業大的結果.
然而最有水平也堪稱經營的最出色的還是京都嵐山本店, 雖然是創辦人外孫經營,但也是經營得有聲有色! 料理,服務,氛圍,店格佈置裝潢等 都屬頂級料亭之選
上次來的好印象,比起這次來並無太大差別, 唯一只是初次來時的那番料理驚豔感沒了(畢竟事隔數年, 期間也嘗了不少料理)........但整體還是喜愛的, 雖然比較商業化,但依然保住 一定的吉兆水平! 真希望本店要好好保持下去,不要為了生意,而失掉了傳統吉兆料亭該有的風範及感覺!
PS當晚與好友夫婦暢飲,別有一番歷史風味
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