ES Rating
味道：35服務：16
氣氛：18
酒：8
CP/FU:8
Total: 85
興奮興奮，為了訂這間最近在東京興起的紅店，可是折騰了好久才確認，因為店小而且主廚一人加上一年輕服務員包辦大小事因此光確認訂位就來來往返多次，還好有我們神戶大姐的幫忙，已經成为訂店高手的她，在持續周旋之下，沒有不可能的事，搞定!!! 真是太感激她，沒有她的幫忙及一口比日本還日本的日文，我們真是無法嘗到那麼多難搞的預定！
此次更開心的是與一群食客好友同遊，每位老饕都身經百戰，而我也是聞名而來，因此這個新法料到底行不行，更是引起大家興趣！壓力頗大:)
出發了，車子緩緩駛入了麻布的住宅區內, 下車一看原來是在Kanda 樓上，門一開，地方真的不大，但挺有氛圍，一間包房加上6個位吧台，一晚基本只接受兩組訂位，owner chef 比我想像年輕，我們預定的房間小小的，不Grand, 挺有氣氛，雖不像我們最愛 Bacar 的那麼清鬆氣氛，但也不像Quintessence 較正式（但Q的好料理可以抵過一切）,此處剛好適中，非常Private, 一又不會有太靜的壓力。是我們喜歡的氛圍， 嗯，應該不錯才是。
此處屬創意法式，連上了幾到頗有水平的前菜後，大家各自點了不同肉類的main, 雖然我的仔鳩處理功力不及Quintessence 但也有不錯水準，老婆的馬肉嘗起來也深有口感（其實是第一次吃，印象還行）, 魚類也好， 貝類冷菜也好，都不錯，最重要的是好友們大家酒足飯飽！👍美有佳！ 開心， great night indeed!
03/30/2014 文
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