舌尖味蕾上的事兒.....文字相片均難形容, 是主觀的, 只能自個兒試.....他嗜辣, 你愛甜, 愛與不愛並無絕對, 就看個人喜好~~~開心就好
不是食家,更非食評, 就是愛吃.......有什麼好吃好玩的還請多多相報!!!



ES Rating Standard

Restaurants:

Total: 40味道 20氣氛 20服務 10酒 10CP/FU

96-100 pts: 完璧 , 人生最後晚餐之店!!!

90-95 pts: 優~超優 , 一生必訪之店!!

85-89 pts: 良~優 , 每年可訪之店!

80-84 pts: 可 ~良 , 推薦品嘗之店!

70-79 pts: 標準~可 , 依個人喜好之店!

60-69 pts: 往事不再回味, 去過即可!


2009年4月16日 星期四

小十

ES Rating:
味道:37
服務:18
氣氛:17
CP:17
Total: 89


小十是位於銀座的一間日式小料理店。店裡只有一個吧台及兩間房間、我們很幸運的訂到了其中一間也讓我們能在房間內盡情的吃!
前菜: 平貝春菜づくし
使用13種不同得蔬菜做成的沙拉
湯: 海老真丈
這可是當晚最回味的一碗湯。湯非常的清卻又很有味道、尤其是裡面的蝦丸。。。超好吃!
我想喝熱的Sake 所以服務員介紹了“黑龍“

喝了一杯的熱sake、還是決定換成冷的。這瓶“白隱正宗" 雨前菜非常的搭配
這道生魚片拼盤應該適當晚比較普通的一道菜

再次換酒。。。。這罐SAKE 也是冷的、跟海鮮非常搭配這家餐廳的酒的選擇很多、服務員對酒的推薦也讓我們非常滿意
烤龍蝦配上海膽醬汁YUM!!~
牛肉壽喜燒
甜點: 草莓香檳
雖然我們是坐在包廂裡、餐後師傅還很有禮貌的走出來送我們。我們剛開始看他那們年輕、還不知道他就是主廚是直到服務員要幫我們照相時師傅突然站到我們中間、我們才恍然大悟!

銀座小十
地址:東京都中央区銀座8-5-25 第2三有ビル1F
電話:+81 3-6215-9544

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