麤皮

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味道：38
服務：17
氣氛：17
CP：15
Total: 87

聽說喜歡吃牛肉的人一輩子一定要去試過一次麤皮 Aragawa、所以我們就去了。
餐廳裡的裝潢有一點像台灣以前的西餐聽。。。。沒想到剛新搬家的麤皮還是保留他們的復古裝潢。

這間餐廳之所以會被稱為其中一間全球最貴的餐廳事因為這邊採用的牛是日本最頂級的三田牛。三田牛的產地是為於神戶的一個地方、而也是在和牛中血統最純的。

這是來自瀨戶內海的新鮮平貝。照片上也許看不出來、不過超大的一粒。。。。
味道非常的鮮甜

煙薰鮭魚他的特殊的煙薰味讓我想到上海湖庭的煙薰黃魚。鮭魚的熟度剛剛好、有一點半生不熟。

餐廳裡只有5個小桌子及1個房間。這裡是採用 Open Kitchen 所以我們可以看到廚房裡的人還不少。

我們的牛排就是從這炭烤爐烤出來的

切下去一看、熟度剛剛好完全可以吃到他們高超的炭烤功力

沒想到這麼肥的牛竟然吃下去是一點都不油膩的、超好吃！！

麤皮
地址：東京都港区西新橋3-23-11 御成門小田急ビル１Ｆ
電話：+81 3 3438-1867