舌尖味蕾上的事兒.....文字相片均難形容, 是主觀的, 只能自個兒試.....他嗜辣, 你愛甜, 愛與不愛並無絕對, 就看個人喜好~~~開心就好
不是食家,更非食評, 就是愛吃.......有什麼好吃好玩的還請多多相報!!!



ES Rating Standard

Restaurants:

Total: 40味道 20氣氛 20服務 10酒 10CP/FU

96-100 pts: 完璧 , 人生最後晚餐之店!!!

90-95 pts: 優~超優 , 一生必訪之店!!

85-89 pts: 良~優 , 每年可訪之店!

80-84 pts: 可 ~良 , 推薦品嘗之店!

70-79 pts: 標準~可 , 依個人喜好之店!

60-69 pts: 往事不再回味, 去過即可!


2011年10月19日 星期三

Aroma Fresca (2)

ES Rating
味道:36.5
服務:18
氣氛:18
酒: 9
CP/FU: 8.5
Total: 90
每次來到 Aroma Fresca 都很開心、期待主廚可以變出好吃又從沒吃過的日式義大利料理。十月份剛好是 White Truffles 季節、所以在這段時間內到幾間“高檔的“餐廳裡都可以享受的道白松露所變化出來的料理。


Seafood Risotto
當季的白松露
餐廳裡只有約8个桌子
Plain Pasta 加上 White truffles 就已經讓我垂涎三滴了


小龍蝦 Langoustine
但是還是沒能比得過 NY La Bernardin 的Langoustine
清味蕾的 Sorbet
原來松露也可以跟牛肉這麼的搭配








Souffle

Chocolate Cake & Ice Cream
已經吃不下的甜點
心型 Latte
Aroma Fresca
地址:東京都中央區銀座2-6-5
電話:+81 3 3535 6667

2 則留言:

  1. 您是台灣第一美食家! 非常非常佩服!

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  2. 您真是太過獎了,完全不敢當, 我們只是愛吃,愛東嘗西嘗!

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