ES Rating
味道：39.5服務：19
氣氛：19
酒：9
CP/FU: 10
Total: 96.5
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終於終於,盼了好久等了好久(雖然只有幾個月) , 我倆最愛的鮨さいとう, 終於新店開張. 整個店格店貌煥然一新,地點也不再是有點委屈感的Parking Lot小店. 熟客一看便知新店裝潢幾乎跟老店一個樣,只是較大較新, 多了兩個位置, (依然只有9個位但只接7位同時上桌, 這是為了確保服務及Fresh的做法)....而隔壁也多了一間6個位新房, 聽Saito san說本來是要由副手接手, 但訓練不夠因此無限延遲!
從這些小事就可看出一頂級廚師的細膩與堅持!
不好意思~請問這家只接熟客陪同或介紹的嗎? T_T 我預訂開放的那天大概撥了幾百通電話都無法接通，有什麼訂位秘訣嗎XD 謝謝
回覆刪除抱歉晚回！基本上這間店新客戶恐怕定不到了，常客要訂可能也至少3，4個月後才可能有位了，超級滿的店！
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