舌尖味蕾上的事兒.....文字相片均難形容, 是主觀的, 只能自個兒試.....他嗜辣, 你愛甜, 愛與不愛並無絕對, 就看個人喜好~~~開心就好
不是食家,更非食評, 就是愛吃.......有什麼好吃好玩的還請多多相報!!!



ES Rating Standard

Restaurants:

Total: 40味道 20氣氛 20服務 10酒 10CP/FU

96-100 pts: 完璧 , 人生最後晚餐之店!!!

90-95 pts: 優~超優 , 一生必訪之店!!

85-89 pts: 良~優 , 每年可訪之店!

80-84 pts: 可 ~良 , 推薦品嘗之店!

70-79 pts: 標準~可 , 依個人喜好之店!

60-69 pts: 往事不再回味, 去過即可!


2010年2月16日 星期二

俵屋:夕食,朝食 (1)

ES SCALE:
味道:36
服務:  18
氣氛:19
CP:17

TOTAL:90








來到京都的俵屋不僅房間每一間都很有特色、服務好食物好吃。難怪我們半年前訂的房有許多我們想要住的房型都已經被訂走了。
晚餐的獻立
俵屋的晚餐是以京料理為主:從前菜到甜點共11道
主廚黑川修功在俵屋已經有20年了
前菜
白魚湯、非常的清甜
先附
胡麻豆腐
魚湯、上面鋪了一層薄薄的豆腐






草莓果凍
我們期待已久的湯豆腐






俵屋
電話:+81 75-211-5566
住址:京都府京都市中京区中白山町278

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