舌尖味蕾上的事兒.....文字相片均難形容, 是主觀的, 只能自個兒試.....他嗜辣, 你愛甜, 愛與不愛並無絕對, 就看個人喜好~~~開心就好
不是食家,更非食評, 就是愛吃.......有什麼好吃好玩的還請多多相報!!!



ES Rating Standard

Restaurants:

Total: 40味道 20氣氛 20服務 10酒 10CP/FU

96-100 pts: 完璧 , 人生最後晚餐之店!!!

90-95 pts: 優~超優 , 一生必訪之店!!

85-89 pts: 良~優 , 每年可訪之店!

80-84 pts: 可 ~良 , 推薦品嘗之店!

70-79 pts: 標準~可 , 依個人喜好之店!

60-69 pts: 往事不再回味, 去過即可!


2012年2月28日 星期二

天ぷら なかがわ (2)

ES Rating
味道:32
服務:15
氣氛:15
CP/FU: 15
Total: 80



再訪此店
師承名廚早乙女哲哉, 近年獨立後在築地市場附近開店........天婦羅的風格跟みかわ接近,屬於麵衣覺厚實,味道較香, 但稍稍油一點的江戶風格.......與近籐,深町,或樂亭等風格各異.......喜歡重口味,好香氣的人,這裡挺適合的

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