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味道: 35
服務: 19
氣氛: 20
酒:6
CP/FU: 9
Total:89
服務: 19
氣氛: 20
酒:6
CP/FU: 9
Total:89
焼鳥 今井 地處文京区千駄木有點小遠,但一入門我即被金井的一切所吸引.....一切......從熱鬧的氣氛, 細膩而不過度的擺設, 淡淡的Jazz 風,熱鬧中又不過度....老闆熱情/風趣/又專注其料理....1心3用厲害!!! 老婆與我立即想起海味並把此店定調為 Yakitori中的海味(最愛的Sushi)........
感覺好之外, 自然重點還是食物......今井的燒鳥應屬新/舊混合派....有雷同海味,匠... 等前菜/壽司 的感覺......不會立即上燒/烤物, 當然烤物絕對事主角......不過喜歡的部位最好先講,雖然此為Omakase Style.....但如有小熟,老闆還是會留些希少部位給你.......有時軍雞,有時比內....有時還有北海道的鹿肉,或野鴨.......end up with 雞湯壽麵 or 親子井.........精彩好吃而有趣.......雖然料理還是不及 鳥しき, 但整體上金井真是我們最愛的燒鳥店........
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