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味道:35服務:12
氣氛: 18
CP/FU: 17
Total: 82
ゆうじ位於涉谷附近的小巷子裡, 一家一進門就覺得非常好玩的燒肉店.....所有人擠在7-8坪大小的小小店,入門後第一件事便是把全身家當放入一個朔膠帶子裡(PS可能愛美女性們此時應準備抓狂), 此時開始分批點菜(最好一次點完想吃的,否則不是賣完, 就是懶得理你,實在太忙).....所以服務普普,但這種店,不重要........
氣氛十分熱鬧,店主是東京有名的燒肉達人, 尤其以ホルモン內臟出名, 出名在選料及處理, 尤其處理更是其強項, 內臟該要帶點肉的,該要脆爽的, 還是胃道邊帶點筋的也絕不會少,而且恰到好處.....這就是處理功力.....其餘的就看你烤功了 (炭好,除非睡著否則應不會烤掛)..........肉也不錯, 但比不上其ホルモン.........
有趣的店, 如果從頭燻到尾不怕的話應去試試........有時這就是趣味!!!
もつ煮 (必點) |
ホルモン盛り合わせ(豚タン、牛タン、肺、ハツ、食道、すい臓、ホルモン、ガツシン、ミノサンド、ギアラ、ヤン、ハツモト (內臟拼盤) |
ゆうじ
03-3464-6448
東京都渋谷区宇田川町11-1 松沼ビル 1F
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