舌尖味蕾上的事兒.....文字相片均難形容, 是主觀的, 只能自個兒試.....他嗜辣, 你愛甜, 愛與不愛並無絕對, 就看個人喜好~~~開心就好
不是食家,更非食評, 就是愛吃.......有什麼好吃好玩的還請多多相報!!!



ES Rating Standard

Restaurants:

Total: 40味道 20氣氛 20服務 10酒 10CP/FU

96-100 pts: 完璧 , 人生最後晚餐之店!!!

90-95 pts: 優~超優 , 一生必訪之店!!

85-89 pts: 良~優 , 每年可訪之店!

80-84 pts: 可 ~良 , 推薦品嘗之店!

70-79 pts: 標準~可 , 依個人喜好之店!

60-69 pts: 往事不再回味, 去過即可!


2010年12月19日 星期日

ざくろ 銀座店 (2)

ES Rating
味道:34
服務:17
氣氛:18
CP: 17
Total: 86







雖然之前已經有吃過ざくろ,但因為所有去過的朋友們都贊不絕口我們決定要再回去吃一次。這次我們特定定了包廂覺得可能會較自在, 果然再包想裡及在外面的感受截然不同。裡面的服務生是儘可能的滿足客戶,如我們的鍋底最後想要煮粥,他們也願意幫我們煮(之前坐在外面是直接拒絕我們)。這次我們一樣是點A5等級的肉、服務生還特地拿兩種不同部位的肉來讓我們選。也許是因為坐在包廂裡不僅服務升級、就連食物也覺得變好吃了所以這趟再去對ざくろ的印象就完全改觀了!








服務生拿肉進來問我們要點哪一種A5的肉
。。。左邊是沙朗、右邊是RIB
A5 等級的RIB排骨邊的肉
A5 等級的沙朗肉
使用木炭來加熱


Ponzu 醋沾醬&胡麻沾醬


先試試RIB肉
果然吃的不過癮所以我們又點了一盤 Sirloin

ざくろ 銀座店
地址:東京都銀座4-6-1.  銀座三和地階
電話:+81 3-3535-4425


沒有留言:

張貼留言