ES 食瘋遊記、C'est La Vie: 山利喜本館

2011年9月9日星期五

山利喜本館

ES Rating

味道：25
服務：15
氣氛：13
CP/FU: 14
Total: 67

東京居酒屋老字號"山利喜" 位於江東區森下, 創業於1924年（大正14）, 現已由三代目山田先生掌管,並在附近開了別館. 此次我倆千里迢迢來到這裡,重頭戲就是想嚐嚐號稱東京三大“煮込”之一的山利喜,其數十年風味不變的煮込到底有多好吃,從照片看來美味無比,加上其居酒料理也頗富盛名, 我倆充滿期待的來到此地.

第一道小菜較無特色,終於主角"煮込"來到, 第一口只感覺到有似成相似的感覺,原來所謂的煮込跟台灣的魯大腸相似,只是滷汁較接近豬腳但這裡較甜,加上這裡也有滷蛋一顆, 那就更加神似了, 真不知是數十年前台灣人來學回去改良的或日本人把此台彎小吃日化了,但憑良心講,台灣的真的好吃很多,雖然這裡的較軟爛,也只能說各有特色啦!!!

其他菜色就不在多談了,可能我們不會點,吃完後感覺實在一般,而且此店已經非常商業化,早已失去了老居酒屋該有的懷舊風味了!!!