ES 食瘋遊記、C'est La Vie: ぎたろう軍鶏炭火焼鳥たかはし

2011年9月23日星期五

ぎたろう軍鶏炭火焼鳥たかはし

ES Rating

味道：30
服務：15
氣氛：14
酒：7
CP/FU: 6
Total: 72

炭火焼鳥たかはし位於東京五反田, 主人之前曾開過法式餐廳,中年之後突然轉戰燒鳥界,這是我們去試的原因,但也是害怕的原因,總覺得燒鳥餐廳就要有燒鳥的氣氛,說實在的我寧可熱鬧點, 也千萬別太安靜,否則當燒鳥變成法式,就真的怪怪滴!

たかはし氣氛還好沒太法式拘謹,烤功Ok, 軟硬適當,但是就是沒"那種"香........雖然料理方式難免加了些法式創意,但我相信是可被接受的(但個人還是偏好傳統）,不然此店也不會得米其1星加上不少推薦, 喜歡吃燒鳥配Wine的人,此地應是你的選擇!!!