舌尖味蕾上的事兒.....文字相片均難形容, 是主觀的, 只能自個兒試.....他嗜辣, 你愛甜, 愛與不愛並無絕對, 就看個人喜好~~~開心就好
不是食家,更非食評, 就是愛吃.......有什麼好吃好玩的還請多多相報!!!



ES Rating Standard

Restaurants:

Total: 40味道 20氣氛 20服務 10酒 10CP/FU

96-100 pts: 完璧 , 人生最後晚餐之店!!!

90-95 pts: 優~超優 , 一生必訪之店!!

85-89 pts: 良~優 , 每年可訪之店!

80-84 pts: 可 ~良 , 推薦品嘗之店!

70-79 pts: 標準~可 , 依個人喜好之店!

60-69 pts: 往事不再回味, 去過即可!


2012年1月10日 星期二

京味 (1月冬の味2012) (10)

ES Rating
味道:39.5
服務:19
氣氛:19
酒:9
CP/FU: 10

Total:  96.5

時間飛逝一晃眼這次已是第10次來到我們最愛的京味,而距離離日也時日不多,因此跟老婆決定剩下的時間就來個東京最愛餐廳回顧,之後的訂位也都以喜愛的為主,新的就少試了.....畢竟試來試去喜歡和習慣的還是不超過10家......
進來後西先生及西Family,二廚等熱情招呼,每次來此總是如此溫馨及歡樂,加上極品料理,自然就越吃越好吃,越來越喜愛,更開心的西Family決定春天到訪台灣,當然做為東道主的我們,能接待我們尊敬的西先生,真是榮幸......期待

Note: 依然深冬, 松葉蟹依然鮮甜,野鴨煮加shabushabu也是很棒,當晚highlight確是"筍"飯.....細緻甘甜的筍溶入飯粒中,看似簡單,實為人間美味!!! 又一巔峰之作











沒有留言:

張貼留言