舌尖味蕾上的事兒.....文字相片均難形容, 是主觀的, 只能自個兒試.....他嗜辣, 你愛甜, 愛與不愛並無絕對, 就看個人喜好~~~開心就好
不是食家,更非食評, 就是愛吃.......有什麼好吃好玩的還請多多相報!!!



ES Rating Standard

Restaurants:

Total: 40味道 20氣氛 20服務 10酒 10CP/FU

96-100 pts: 完璧 , 人生最後晚餐之店!!!

90-95 pts: 優~超優 , 一生必訪之店!!

85-89 pts: 良~優 , 每年可訪之店!

80-84 pts: 可 ~良 , 推薦品嘗之店!

70-79 pts: 標準~可 , 依個人喜好之店!

60-69 pts: 往事不再回味, 去過即可!


2011年8月20日 星期六

8月の海味 (9)

ES Rating
味道:37
服務:20
氣氛:20
酒:8
CP/FU: 10

Total: 95


這已經是兩年中第9次來「海味」了、雖然這麼常來但每一次來的心情還是充滿了興奮及期待。尤其這一次長野師傅知道我們要帶一歲的兒子一起來用餐也特別留了一個吧台位置給他, 看到師傅還特地為兒子細心的準備“嬰兒食物“讓我非常的感動所以還是決定把相機拿出來capture the moment紀錄每一刻。
特地為ㄚ兒揑的迷你飯糰


ㄚ兒的烤魚
上個月也有吃到いわし的肚子部位,這個月吃起來覺得更肥美
つぶ貝







新鮮的鮭魚初軟所以並沒有醃製過
兒子超喜歡吃、把整碗都吃完了
新鮮的北海道ししゃもん柳葉魚也只有這段時間吃的到




這一次是ハタ(羽太; Grouper)のさかむし









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