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味道:31服務:16
氣氛:16
酒:8
CP/FU: 8
Total: 79
自從前幾個禮拜去吃了【萬屋】就喜歡上了日本的居酒屋的這種輕鬆且有FU的餐聽及料理
。。。是的、這間餐廳是有一顆星、但我們就是想試試為什麼這裡可以得到星。
這間位於月島的【肴や味泉 】老闆以前曾在築地市場工作所以有雙擅於挑選海鮮的利眼、也是因為如此這間居酒屋的食物都是以一些海鮮為主(當然也是有一些下酒菜)。 來這裡的客人幾乎每一桌都會點一盤刺身、但我們對他的料理技術比較有興趣所以就沒點了。但他的名菜 “穴子燒“卻是名不虛傳味道清淡但同時有烤物的香味是盤必點之物。
出來後雖然沒有預期的精彩,但心情開心,酒足飯飽, 甚是滿足!
難得旅居東京, 酒亭的酒肴料理將是我們繼續探訪的目標!!!
好大的一杯清酒 |
熊本豆腐のみそつけ 其實吃起來有一點像淡味的豆腐乳 |
前菜 |
穴子燒 |
自家製特大さつま揚げ |
海の幸いっぱいグラタン(うに入り) |
日式居酒屋竟然還 serve Tabasco 當配醬!~ |
炸雞軟骨 |
這裡的清酒沒有一張或一本menu、這裡所有的Sake都貼在牆上、 要自己找尋自己喜歡的再跟服務生點。 |
金目鯛のかま燒き |
金目鯛のかま煮も |
地址:東京都中央区月島1-18-10
電話:+81 3-3534-8483
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