ES Rating
味道:21服務:9
氣氛:9
CP/FU: 8
Total: 49
希望不會再選到一家比這間ES Rating (49分、破表)首間創下有史評價最低之餐廳。原本是不想寫、但因為創了最低紀錄、是有一定的特色需要表達一下以記取教訓。
我們點了兩種的松板牛、第一份特選牛、肉質雖可但切法極處理有問題、不只太厚又充滿了筋。第二種松板牛很神奇的竟然兩片很肥及三片很粗燥、比我們再超市買的肉質都差、甚至比すぎや的牛井飯都差。沾醬也不行:ぽん酢醬味道太重太鹹、胡麻醬反而平淡無味。。。其他就不再多說。
談到【和室】:一進門就有一股味道、這股味道感覺就像很久沒有人用過的悶臊味。再日本很少碰到或聞到這種味道。後來出來才知道整層的餐廳只有我們一組客人。
講到服務:傳統的客氣和善是有表現在服務人員的臉上但專業不足。雖然我們要求自己しゃぶしゃぶ但盤子總要換、桌面總是要清理而上菜的速度也是慢到有點誇張、加點的一盤牛肉一直等到水都快滾完了才來。。。。
更嘔的是CP極低、不是我們摳、但兩碗白飯大洋JPY3,000也實在是有一點誇張。
(以上是我們個人感想以作為我們爾後的回憶、如有冒犯深感抱歉)
岡半 本店 (オカハン)
地址:東京都中央区銀座7-6-16 銀座金田中ビル 7F・8F
電話:03-3571-1417
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